L- קרניטין: מה זה ואיך זה עובד בגוף שלנו?
תוספי תזונה עם L- קרניטין הפכו פופולריים בשנים האחרונות כדי לשפר את הביצועים הספורטיביים כדי לקדם ירידה במשקל, בנוסף לשימושים רפואיים אחרים.
אבל מה הוא L- קרניטין בדיוק? איך זה עובד בגוף שלנו? והכי חשוב, האם זה יעיל באמת בכל היישומים שלך? במאמר זה נענה על שאלות אלה.
- מאמר קשור: "טריפטופן: מאפיינים ותפקודים של חומצת אמינו זו"
מהו L- קרניטין?
קרניטין היא חומצת אמינו המיוצרת על ידי הכליות והכבד והיא מאוחסנת במוח, בלב, בשרירים ובזרע. זה מעורב בהפיכת השומנים לאנרגיה מיוחסת תכונות נוגדות חמצון.
זהו אחד משני איזומרים או מבנים מולקולריים של קרניטין. בעוד שלקארניטין יש השפעות חיוביות על הגוף, האיזומר השני, D-carnitine, מעכב את הפעילות של L-carnitine.
קרניטין הוא נמצא בעיקר בשר אדום , במיוחד טלה ועגל. זה ניתן למצוא כמויות מתונות של בשר חזיר, בקלה, חזה עוף ומוצרי חלב, ויש גם ריכוז קטן של חומצת אמינו זה כמה ירקות ודגנים.
תרכובת זו משמשת כתוספת כדי לטפל בהפרעות שונות בגוף ולשפר את הפעילות המטבולית . עם זאת, לא כל היישומים שלה כבר שאושר על ידי מחקר מדעי.
- אולי אתה מעוניין: "10 מזונות בריאים עשירים במגנזיום"
איך זה עובד בגוף?
L- קרניטין משמש להובלת חומצות שומן דרך קרום המיטוכונדריה של תאים. אנזימים קרניטין palmitoyltransferase נקשר L- קרניטין מולקולות לחומצות שומן.
חומצת אמינו זו יש השפעות נוגדות חמצון : זה מבטל רדיקלים חופשיים, חלקיקים שאם מצטבר עודף לשנות את ה- DNA ופגיעה בתאים על ידי חמצון, להיות מסוגל להעדיף את המראה של סרטן.
L-carnitine הגירעונות יכולים להתרחש באורגניזם עקב שינויים גנטיים או תת תזונה, כמו גם את הצריכה הבלעדית של מזונות צמחיים.
העדר L- קרניטין יכול לגרום לשינויים שונים לפי הגיל, החומרה והאיברים המעורבים. חלק מהתסמינים האופייניים ביותר להפרעה זו הם הפחתת רמות הגלוקוז (היפוגליקמיה), הופעת מחלות שריר הלב (קרדיומיופתיה) ועייפות.
- מאמר בנושא: "20 מזונות עשירים בחלבון"
בשביל מה זה משמש?
השימושים הניתנים ל- L-carnitine כתוסף תזונתי הם מרובים, אם כי לא כל היתרונות שלה לכאורה הוכחו. בסעיף זה נפרט את הראיות המדעיות על היישומים השונים של החומר הזה.
בשום מקרה הוא מומלץ לקחת L- קרניטין ספקים ללא מרשם רפואי כפי שהוא תרופה בשלב ניסיוני ברוב היישומים שלה.
1. מחלות הכליות
הכליות משתתפות בייצור L- קרניטין, כך רמות הדם של חומצת אמינו זו מושפעים כאשר יש מחלת כליות . זה בתחום זה כי L- קרניטין חיצוני הוא יעיל יותר בבירור.
היעילות של תוספי L-Carnitine הודגמה כאדג'ובנט עבור אנשים שעברו דיאליזה, צורה של טיפול שמחליפה את תפקוד הכליות כאשר הם אינם פועלים כראוי. זה לא רק מפחית את הסימפטומים של מחסור L-carnitine אבל גם יכול למנוע אותם.
2. מחלות לב וכלי דם
מחקרים מדעיים מצאו ראיות ראשוניות לטובת השימוש ב- L-Carnitine במחלות הלב ובמערכת הדם בכלל.
באופן ספציפי, L- קרניטין יכול להגדיל את הקיבולת של מאמץ פיזי של אנשים שאובחנו עם אנגינה או אי ספיקת לב, כמו גם הפחתת הסיכון לתמותה לאחר התקפי לב ובמקרים של דלקת לב (myocarditis).
מצד שני, הוצע כי L- קרניטין מפחית כאב ומשפר ניידות אצל אנשים עם טרשת עורקים, וכי הוא מונע את הופעתה של הפרעה זו על ידי הפחתת רמות כולסטרול ורמות הטריגליצרידים.
3. ירידה במשקל
אין מספיק ראיות מדעיות כדי לאשר כי L- קרניטין יעיל כתוספת להפחית במשקל, אם כי זה אחד היישומים המפורסמים ביותר שלה.
חלק מהמחקרים טוענים כי תרכובת זו מפחיתה את הצטברות השומן ומגבירה את מסת השרירים. בנוסף, ההשפעות של L- קרניטין כדי להפחית עייפות תאפשר ירידה במשקל בעקיפין.
4. אי פוריות הגבר
אי פוריות הגבר נקשרה עם רמות נמוכות של L- קרניטין. על פי המחקר, סביר להניח כי תוספי זה חומצת אמינו להגדיל את כמות הניידות של הזרע.
5. סוכרת
L- קרניטין יכול עזרה להסדיר את רמות הגלוקוז בדם של אנשים עם סוכרת אם נלקח כתוספת לתרופה ספציפית לטיפול במחלה זו.
במובן זהה, זה עשוי להיות יעיל כדי להפחית את הסימפטומים של נוירופתיה סוכרתית, אשר מתרחשת כאשר רמות גלוקוז גבוהה לפגוע בעצבים של הגפיים, גרימת כאב וחוסר תחושה.
6. Hyperthyroidism
קרניטין נראה להפחית את הסימפטומים של בלוטת התריס , הפרעה מאופיינת הפרשת יתר של הורמוני בלוטת התריס. מחקרים בתחום זה הם מבטיחים אבל כרגע לא חד משמעית.
הסימפטומים הטיפוסיים של בלוטת התריס כוללים טכיקרדיה, חרדה, נדודי שינה, חולשה פיזית ורעידות.
7. אין אונות
למרות שיש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר זאת, הוצע כי L- קרניטין יכול להגביר את היעילות של ויאגרה במקרים של אימפוטנציה, בעיקר אצל גברים שאינם מגיבים כראוי לתרופה זו ועברו ניתוח ערמונית.
- מאמר בנושא: "13 מזונות הפועלים כוויאגרה טבעית"
8. עייפות
יש עדויות מדעיות ראשוניות על התועלת של L- קרניטין עבור להפחית עייפות הקשורות לגיל , סרטן, מחלת צליאק, הפטיטיס, טרשת נפוצה תסמונת עייפות כרונית, כמו גם עייפות בכלל.
9. ביצועי ספורט
פעילות גופנית אינטנסיבית קשורה לירידה ברמות L-Carnitine, ולכן ספורטאים רבים משתמשים אלה ספקים כדי לשפר את הביצועים שלהם . עם זאת, למרות כמה מחקרים תומכים ההשערה, לא ניתן לומר כי L- קרניטין שימושי לשיפור ביצועי הספורט.
