Kuzu: היתרונות והמאפיינים של זה macrobiotic
הקוזו הוא אחד הצמחים המקרוביוטים החשובים ביותר . באסיה הוא שימש כתרופה כתוספת מזון מאז העתיקה. הפופולאריות שלה בעולם, שהתרחשה בעשורים האחרונים, אפשרה להתחיל לחקור מדעית את היתרונות האפשריים של צמח זה.
במאמר זה נתאר הנכסים וההטבות המיוחסים לקוזו , הן מן הרפואה האסיאתית המסורתית והן ממחקר.
- מאמר: "פסיכולוגיה ותזונה: חשיבות ההזנה הרגשית"
מהו הקוזו?
הקוזו זה ידוע גם בשם "kudzu" או "kutzu" . זה בא מן Pueraria לובטה, צמח של משפחת קטניות, אשר כוללת גם חומוס, שעועית, שעועית, פולי סויה, תלתן, אספסת, חרוב ואקציה.
ברפואה הסינית המסורתית, שבה היא נקראת "gén gēn", kuzu נחשב לאחד 50 עשבי תיבול בסיסיים. גם בזה וגם במדינות אסיאתיות אחרות הם מיוחסים תכונות מועילות רבות לבריאות .
השורש שלו הוא נצרך בדרך כלל אבקה, בדרך כלל מומס נוזלים. בדרך זו הוא משמש תבלין במזונות כגון מרקים או רטבים, או מעורבב עם תה; ביפן משקה כזה נקרא "kuzuyu".
כמו כן, kuzu יש שימושים אחרים. במהלך ההיסטוריה, וגם היום, נעשה בה שימוש להכנת סלים, בגדים ונייר, להכנת סבונים וקרמים וכדישון; זה גם מאפשר לשלוט על שחיקת הקרקע.
הצריכה של kuzu הוא ממוסגר במזון ובתרופות מקרוביוטיות , המציעים כי שימוש במוצרים טבעיים מסוימים מסייע בהרמוניה של האורגניזם, הן פיזית והן מבחינה פסיכולוגית ורוחנית.
- אולי אתה מעוניין: "10 חליטות הכי טוב להירגע"
הטבות ומאפיינים
הבא נתאר את תכונות מועילות המיוחסים kuzu. המחקר המדעי נתן תמיכה מסוימת לחלק מהם, בעוד שבמקרים אחרים השימוש בהם מוטל בספק.
1. למנוע מחלות
בין הרכיבים של מדגיש kuzu daidzein, חומר בעל השפעה נוגדת חמצון . אם מספיק נוגדי חמצון אינם נצרכים, התאים להתבלות מהר יותר מחלות קל יותר להופיע, כך תרומה מינימלית של נוגדי חמצון יכול למנוע תופעות אלו.
2. על כאב הראש
בסין, בשנות השבעים, נערך מחקר על התועלת של kuzu לטיפול בכאבי ראש. תוצאות מחקר זה מראות כי צמח זה יכול להיות יעיל עבור להפחית מיגרנה, במיוחד באשכולות , אחד הסוגים הכואבים ביותר של כאב ראש.
- מאמר בנושא: "7 סוגים של מיגרנה (מאפיינים וגורמים)"
3. עבור המעבר במעיים
אחד השימושים הנפוצים ביותר של kuzu הוא ההקלה של תסמינים של שלשולים, עצירות וצרבת . נראה כי זה נובע מכך שהוא מסדיר את הצומח במעיים וגורם השפעות אנטי דלקתיות המעי.
4. עבור אלכוהוליזם
מבחינה היסטורית, kuzu שימש לטיפול באלכוהוליזם. בפרט, הוא האמין כי זה יכול להיות יעיל במניעת צריכת יתר של אלכוהול ובעזרה לטהר את הכבד .
כמו כן, מומלץ בדרך כלל קוזו כתרופה להנגאובר, אך מחקרים שנעשו לאחרונה מצביעים על כך שזה יכול להיות מועיל במובן זה משום שהוא מגביר את הצטברות האצטלדהיד בגוף.
5. עבור עייפות
הקוזו נחשב מוצר מחייה בשל תכונות מרובות מועילות שלו. לכן, הוא האמין כי זה יכול להיות שימושי עבור עייפות קרב וחולשה גופנית , הן אלה המתרחשות בזמן והן אלה הקשורות עייפות כרונית.
עבור חום וקור
תכונות מועילות יוחסו קוזו לטיפול תסמינים של חום, קור ושפעת . זה גם יכול להיות שימושי כדי להקל על שיעול, גם במקרים של ברונכיטיס.
7. עבור אלרגיות
ההשפעות החיוביות לכאורה של kuzu לניהול אלרגיות נראה קשורות השפעות נוגדות חמצון שלה, וכנראה גם את היתרונות שלה עבור מערכת הנשימה.
8. כדי למנוע דמנציה
מחקרים עם חולדות עולה כי צריכת kuzu יכול למנוע את הופעת אלצהיימר וסוגים אחרים של דמנציה. נראה כי המנגנון קשור לדיכוי אפופטוזיס (או מוות תאי מתוכנן) בהיפוקמפוס, האזור המרכזי במוח הקשור לזיכרון.
9. על הסימפטומים של גיל המעבר
הקוזו מכיל איזופלאבונים , תרכובות כימיות אופייניות של צמחים מסוימים אשר היתרונות מיוחסים כדי להקל על הסימפטומים של גיל המעבר, במיוחד גלי חום הבזקים חמים. עם זאת, מחקר נוסף נדרש כדי לאשר את המאפיינים האלה ואת היעדר תופעות לוואי של isoflavones.
10. לסחרחורת
ורטיגו מורכב מתחושות סחרחורת וחוסר איזון, לא בהכרח קשור לגבהים. במקרים רבים תסמין זה נובע מבעיות באוזן הפנימית.
11. עבור טינטון
טינטון, הידוע גם בשם "טינטון" , הם תפיסות של צלילים, בדרך כלל צפצופים, כי הם בשל בעיות באוזן כמו טמפונדה או מכות. היתרונות של kuzu לטפל שינוי זה קשורות כנראה אלה הקשורים סחרחורות.
- מאמר קשור: "טינטון או טינטון: תסמינים, גורמים וטיפול"
