12 יתרונות ותכונות תזונתיים של אבטיח
הקיץ כבר כאן, ובזמן זה של השנה לאכול פירות הרבה יותר . פירות הם מזונות דל קלוריות עם תוכן גבוה של מים, ולכן הם עוזרים לשמור לנו hydrated היטב, וזה חשוב במיוחד בשלב זה של השנה, כאשר החום מתהדק.
היתרונות של אבטיח
אבטיח הוא אוכל טעים המכיל גם יתרונות בריאותיים רבים. לא משנה את סוג האבטיח, בשורות הבאות תוכלו למצוא כמה סיבות למה אתה צריך לכלול את האוכל הזה טעים בתזונה.
היתרונות של אבטיח הם הבאים.
1. זה עוזר לך להיות hydrated
להיות hydrated הוא חיוני עבור תפקוד תקין של הגוף שלנו כדי לשמור אותנו בחיים , בגלל זה אבטיח רב, עם 92% מים, היא דרך טעימה למים. אבל לא רק זה, אבל אם אנחנו רוצים לשלוט קלוריות, מזונות עשירים במים לעזור לנו להרגיש יותר מרוצה. זה, יחד עם התוכן סיבים גבוהה, הוא אידיאלי עבור ירידה במשקל.
2. מזון אפרודיסיאק
אבטיח הוא מזון אפרודיסיאק המגביר את רמות תחמוצת החנקן בגוף הליבידו שלנו , על פי מחקר של אוניברסיטת טקסס. זה קורה בגלל citrulline, חומצת אמינו מרגיע כלי הדם הופך ארגנין, אשר מסייע לייצר את המתחם. זה כמו ויאגרה טבעית.
- מאמר קשור: "תחמוצת החנקן (נוירוטרנסמיטר): הגדרה ופונקציות"
3. הפחתת מחלות
אבטיח הוא מזון עשיר בליקופן, שהוא סוג של קרוטיד שנמצא ויטמין A . הפונקציה שלו היא של נוגדי חמצון, ונותן צבע אדמדם וכתום על פירות וירקות רבים. ליקופן קשור למניעת מחלות שונות: טרשת עורקים, סרטן הערמונית, השד, הריאות, השלפוחית, השחלות, המעי הגס והלבלב, וירוס הפפילומה האנושי (HPV), קטרקט ואסטמה.
4. לסייע במניעת סרטן
כפי שאתם רואים בנקודה הקודמת, פרי זה מסייע במניעת סרטן . לא רק הליקופן הוא שימושי במובן זה, אבל זה המתחם החשוב ביותר, במיוחד עבור אלה מחלות מסרטנות של מערכת העיכול.
חומר זה מסייע גם להפחית את גורם הצמיחה של IGF או אינסולין המסייע לפתח תאים סרטניים. ויטמין E, נוכח מזון זה, גם מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים.
5. עזרו לשפר את הראייה
ויטמין A הוא גם חיוני עבור החזון שלנו, כפי שהוא מעדיף את הפיתוח של פיגמנטים ברשתית ומסייע במניעת ניוון מקולרי ועיוורון לילה. פרי זה, המכיל לוטאין ו zeaxanthin, יש אפקט מגן על העיניים. ויטמין C, כמו כן, הוא נוגד חמצון שיכול להפחית את הסיכון לפתח קטרקט.
6. צמצום כאבי שרירים
שתיית מיץ אבטיח לאחר אימון הוא אידיאלי כדי למנוע כאבי שרירים ולהפחית אותו במידת הצורך . זה מ sebe ל- L-citrulline, חומצת אמינו כי נראה להגן מפני כאבי שרירים. מחקר אומר כי צריכת מיץ אבטיח לפני האימונים שלך מפחית כאבי שרירים עד 24 שעות.
7. מונע מחלת לב
מחקרים שונים מצאו כי אבטיח רב מונע מחלת לב . אחד מהם מדגיש את התפקיד של פרי זה במניעת התקפי לב, בזכות נוכחות של citrulline ו arginine. למעשה, אפשר למצוא מוצרים עם תמצית אבטיח, ומחקרים הראו כי אנשים שצרכו אותם מראים שיפורים משמעותיים בלחץ הדם ולחץ הלב.
Arginine, כמו כן, הוא מבשר של תחמוצת החנקן, המאפשרת כלי הדם להישאר רגוע ופתוח עבור זרימת הדם, אשר מסייע בהורדת לחץ הדם.
8. עזרה לרדת במשקל
אבטיח עוזר להיות גוף בריא יותר בריא, הוא פרי המכיל כמה קלוריות וזה כמעט כל המים. על פי מחקר של Journal of Nutrition, L-arginine מאיצה את חילוף החומרים ומקדם אובדן שומן.
- מאמר קשור: "15 עצות כדי להאיץ את חילוף החומרים לרדת במשקל בנוחות"
9. השפעה אנטי דלקתית
כפי שציינתי נקודות קודמות, פרי זה עשיר בליקופן, אשר, בנוסף הטבות הנ"ל, הוא גם אנטי דלקתי טבעי, כפי שצוין על ידי מחקרים רבים. בתוך קבוצת קרוטנואידים, ליקופן הוא הטוב ביותר מבחינת ההשפעות החיוביות של דלקת, אפילו טוב יותר מאשר בטא קרוטן.
10. שפר את בריאות העור שלך
אחד המרכיבים החשובים של אבטיח הוא ויטמין C, חיוני לסינתזה של קולגן . משמעות הדבר היא כי העור ייראה בריא.בנוסף, ויטמין A הוא מאוד יעיל בטיפול קמטים כתמי שמש, והוא חיוני עבור שיזוף בריא. ויטמין זה הוא הכרחי עבור התחדשות התא ומגן מפני מחלות מסוימות של העור, כגון פסוריאזיס וויטיליגו.
משפר את בריאות השיער
אבל נוכחות ויטמין C ו קולגן הם לא רק חיוני עבור העור, אלא גם את השיער : הוא מונע את נפילתו, מקטין קשקשים, קצוות מפוצלים וכו '. הודות citrulline, וכתוצאה מכך, ארגנין, אבטיח מקדם צמיחת שיער. בנוסף, תרכובות אלה, אשר להגדיל את נוכחותם של תחמוצת החנקן בגוף, לשפר את זרימת הדם באזורים שונים של הגוף כולל הקרקפת.
12. בריאות העצם
שוב, לליקופן יש השפעה מועילה על העצמות ושומר אותם חזק, שכן הוא מפחית מתח חמצוני ולכן, נוכחותם של אוסטאובלסטים ואוסטאוקלסטים, שני תאי עצמות המעורבים בפתוגנזה של אוסטאופורוזיס. אבטיח הוא גם עשיר אשלגן, אשר יחד עם סידן שומר על העצמות והמפרקים בריאים.
